2026/06/11 整治「幽靈外賣」不能只有五分鐘的熱度

 2026年4月，中共「國家市場監督管理總局」突然對拼多多、美團、京東、抖音、淘寶、天貓以及在2025年11月改名為「淘寶閃購」的「餓了麼」等7家大陸知名電商平臺開鍘，共開出人民幣35億9700萬元的鉅額罰單，這次「開鍘」的主要原因是針對「幽靈外賣」對人民造成健康危害的食安違法行為，許多網民紛紛報以熱烈的支持掌聲，但也希望中共打擊「幽靈外賣」的行動，不是只有五分鐘的熱度，就「船過水無痕」，一切如昔。
    根據「中國互聯網絡信息中心CNNIC」的統計數據顯示，截至2024年12月底，在網路上點過外賣的外食族，大約有5億4500萬人，佔網民整體的比例是50%。也就是說，大陸購買外賣的外食人口，可以用中國的古老成語「食指浩繁」來形容，由於供不應求，這幾年來外賣已成為利潤豐厚的新興行業。
    然而，電商平臺卻未能依法履行資格審查義務，放任縱容偽造或是沒有取得食品經營許可的「幽靈店鋪」，來進行餐飲外送的服務，形成所謂的「幽靈外賣」的異常發展，且有愈演愈烈的趨勢，對合法外賣業者與消費者的權益造成極大的傷害。
    中共「國家市場監督管理總局」於4月17日，突然出手對拼多多等7家知名平臺開出35億9700萬元的鉅額罰單，釋放出加強線上食品安全的監管，守護人民「舌尖上的安全」，強調線上並非法外之地，平臺不能只顧賺錢而不負把關責任，對此，「新華社」的《新華網評》發表一篇題為「整治幽靈外賣平臺，不能只賺錢不守門」的評論文章，直接指出「幽靈外賣」的嚴重危害性以及背後龐大的利益鏈與平臺難辭其咎的責任。
    這篇《新華時評》開宗明義就指出，「幽靈外賣」的亂象，「害在隱密、險在失控」。以蛋糕外賣為例，根據調查，平臺上的蛋糕外帶店透過「轉單寶」等平臺，將外帶訂單以低價轉包賺取差價，實際蛋糕製作是由其他業者完成，消費者完全不知情。
    《新華時評》嚴正指出，「幽靈外賣」形成的利益鏈，就是平臺的不作為甚至是默許所導致的。依照中共《食品安全法》及《網路餐飲服務食品安全監督管理辦法》，網路交易平臺應對入網食品業者進行實名登記以及審查食品經營許可證資格。
    但事實上，平臺對「幽靈店鋪」上傳的假證視若無睹、來者不拒，才會導致「借證經營」、「偽證經營」，甚至「無證經營」的違規違法行為屢見不鮮，縱容實際經營場所與註冊地不符的「空殼店」長期存在所致。
    的確，平臺未依法履行審查義務，絕不是單純把關不嚴的問題，而是這些失責行為已戕害人民對食品業的信任與市場秩序。
    誠如《新華時評》所言，「幽靈外賣」的嚴重禍害，一是食品安全底線失守，二是消費者隱私和知情權被肆意踐踏，三是「內捲式」低價競爭摧毀產業生態，造成「劣幣驅逐良幣」，整個行業被迫放棄品質、比拼低價，最終不僅由消費者為低品質低價買單，而且也因衛生條件、食材品質低劣與烹調等問題，導致健康出了問題。根據中共「國家食源性疾病監測系統」公布的就醫人數顯示，2010年至2020間中國大陸共有549起因食用外賣餐點引發劇烈腹痛、發高燒等食物中毒的事件，計有9285人因病就醫， 2人死亡的案例。
   基此，《新華時評》認為，電商平臺經濟已成為推動經濟發展的重要引擎，「點外送」已成為大眾的日常餐飲消費方式之一。但平臺必須真正摒棄「流量至上」的短視思維，扛起主體責任，不僅要看「證」更要核「實」，確保每一單外賣背後都是可以看得見、摸得著、信得過的實體店外，監理機關更應依法行政，主動查察，從源頭阻斷劣質商家入網，引導產業發展走向規範有序。經由平臺與監理機關的嚴格把關，必能杜絕「幽靈外賣」亂象，民眾健康才有保障。
    總而言之，「君子愛財，取之有道。」中共「國家市場監督管理總局」這次揮刀重懲拼多多等7家大陸知名平臺，開出鉅額罰單，劍指「幽靈外賣」亂象，對維護食品安全與產業生態的健全發展，確實值得肯定！正如大陸民眾所期盼，中共這波整頓「幽靈外賣」的行動，必須持之以恆，不要流於形式，否則「春風吹又生」，受害的依舊是無辜的老百姓。